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あの味この味 区切り

2017年11月1日

空café

福島市の土湯温泉近く、森の中にひっそりと佇む隠れ家的カフェ。築100年の古民家を改装した店内に入ると、木の温もりを感じさせるモダンな空間が広がり、四季折々の自然を眺めながらのんびりとした時間を過ごすことが出来る。

 

メニューは、自家農園で収穫した野菜やブルーベリーを中心に、自然の食材を生かしたランチ・スイーツを提供するが、中でもお勧めしたいのが「ブルーベリー酵素ジュース」。ブルーベリーを砂糖と一緒に発酵させたことで、自然のさわやかな甘さが引き立っており、店の看板メニューとして人気が高い。

 

また、定番の「薄焼きピザ」は、パリパリの生地とモッツァレラ風味の豆乳チーズ、自家製バジルソースとの相性が絶妙。こちらも男女問わずリピーターが多いメニューとなっている。(翔)

 

〒960-2157 福島市土湯温泉町茂田1
電話:024-595-2515
営業時間:AM11:00~PM5:00(ラストオーダーPM4:00)
定休日:不定休、冬季休業
収容人数:20人
駐車台数:30台

 

 

■主なメニュー(税込)
ブルーベリージュース  500円
ブルーベリー酵素ジュース 600円
ゆるベジランチセット 1,200円
ベジタブルバーガープレート 1,200円
薄焼きピザ  900円
シフォンケーキ  450円

 

(財界ふくしま2017年11月号掲載)


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