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あの味この味 区切り

2013年8月1日

まねき家

仙台名物として有名な牛タンを、郡山で味わうことが出来る店が今年1月に開店し、人気を呼んでいる。

 

「郡山には牛タンはなかなかなじみがないのですが、安くておいしい牛タン定食を郡山で出すことが出来たらという思いで始めました」

 

と店長の中野光晶さんは話す。

 

炭火焼牛タンにライス、テールスープ、麦とろが付いた「牛たん定食」の一枚看板を目当てに、平日昼はサラリーマンでにぎわうほか、子供からお年寄りまで客層は幅広く、土日となれば開店待ちの列が出来ることもあるという。

 

「『何でこの値段で出せるのか』と驚かれるお客さんもいます。コスト削減のため皮付きの牛タンを仕入れて、皮むきから味付け、肉のカットも全部、手でやっているんです」

 

安さへの努力が、手の込んだ味につながっている。(利)

 

〒963-8835
郡山市小原田5丁目17-7
電話:024-956-1733
営業時間: AM11:30~PM2:00  PM 5:00~PM8:00
定休日:木曜日
収容人数:25人
駐車台数:9台

 

 

■主なメニュー
牛たん定食 880円
牛たん1.5倍定食 1,280円
特上牛たん定食 1,380円
特上牛たん1.5倍定食 1,880円

 

(財界ふくしま2013年8月号掲載)


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