冬も会津では観光イベントが盛りだくさん。でも、「さすがに会津は寒い、体が暖まっておいしいものも食べたい」という欲張りな方に一押しなのが同店だ。
極上スープ、コシの強い麺、そこに辛味噌が乗った熱辛の担々麺、それが土鍋で出てくるというパフォーマンスも楽しめる。
オーナーの山田義隆さんは、
「もともと八百屋でしたが、隣にあった担々麺専門店から『店を畳むので後を継いでくれないか』という話があり、そっくり引き継ぎました。３年になりますが、その味を引き継ぎながらも、当店ならではのオリジナルメニューもあります」
と話す。一度食べるとと癖になる「ウマ辛」のお店だが、辛さが苦手な人には「土鍋醤油ラーメン」、ゴマの香りが香ばしい「土鍋胡麻ラーメン」も用意されている。（太）
〒965-0037 会津若松市中央3-5-11
電話：0242-22-6540
営業時間：火～土AM11:00～PM3:30 PM5:30～PM11:00
祝・日AM11:00～PM7:30
定休日：月曜日、毎月１回日曜日（不定休）
収容人数：25人
駐車台数：３台
■主なメニュー
土鍋担々麺 680円
ジャージャン担々麺 580円
土鍋醤油ラーメン 580円
土鍋醤油ラーメン 580円
ミニソースカツ丼 350円（麺とセットで300円）
（財界ふくしま２０１０年２月号掲載）
