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あの味この味 区切り

2012年6月1日

いまの家 分店

市街地から離れたいわき市内郷にひっそりと店を構える同店。一見するとラーメン屋には見えない大正ロマンの漂う特徴的な外観が目印だ。

 

白河ラーメンの代表店「とら食堂」の流れを汲む名門店で、ラーメンの系統は白河醤油の基本にのっとり中華そば・チャーシューメン・ワンタンメンで構成されている。

 

何といってもお勧めは正統派白河ラーメンの神髄が味わえる醤油ラーメン(650円)。鶏出しベースの澄んだスープを、本格派手打ち麺がしっとりと包みこむ贅沢なつくり。

 

店長の鈴木裕昭さんは、
「よく年配の方がなつかしい味だと仰ってくれますが、ラーメンの世界は日進月歩。材料のグレードアップは欠かせませんからね」

 

と日ごろの努力を語る。
ラーメンにはうるさいあなたも、ぜひ足を運んではいかが。(育)

 

 

〒973-8409 いわき市内郷御台境町六反田32-5
電話:0246-27-2188
営業時間:午前11:00~午後7:00
定休日:水曜日(祝日の場合営業)
収容人数:30人

 

 

■主なメニュー
中華そば 650円
ワンタンメン 800円
支那そば 730円
味噌ラーメン 720円
つけ麺 600円
おつまみセット 550円

 (財界ふくしま2012年6月号掲載)


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