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あの味この味 区切り

2013年7月1日

オムライスの店 おむれった

パラっと炒めたライスにふわふわでコシのある玉子、そしてコクうまの自家製ソースが掛かった〝大人の〟絶品オムライスが評判を呼ぶ有名洋食店。東京のレストランなどで修行を積み、14年前に同店をオープンした渡辺友夫オーナーシェフは、

 

「オムライスは家庭でもよく作られている一般的な料理ですが、最も調理が難しい料理でもあります。厳選素材を生かしたおいしいオムライスをご用意しておりますので、ぜひ一度、当店にお越しください」

 

と語る。「ソースで食べるオムライス」をコンセプトにトマトやデミグラスなど6種類のソースをベースとした豊富なバリエーションも売りの一つで、定番のビーフストロガノフのほかに、トマトとマヨネーズがマッチしたエビマヨソース、甘辛チリソースが食欲を刺激するエビチリソースなどもお勧めだ。(翔)

 

960-1240 福島市松川町字中原41-2
電話:024-567-5414
営業時間: AM11:00~PM8:00定休日:水曜日
収容人数:45人
駐車台数:8台

 

■主なメニュー
ビーフストロガノフのオムライス 980円
エビマヨソースのオムライス 980円
ハヤシソースのオムライス 980円
エビチリソースのオムライス 980円
ソースで食べるオムライスセット 1,280円
プリンカフェ  630円

 

(財界ふくしま2013年7月号掲載)


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