
会津のご当地グルメとしてすっかり定着したソースカツ丼。人気店の一つである同店は、「十文字」というその土地の集落名から名付けられた。創業は平成2年で、父親の後を継いだ2代目店主の矢吹博さんは、
「父から受け継いだこの味を、これからも変えずにやっていく」
と味へのこだわりをのぞかせる。
看板メニューは、磐梯山のようにこんもりとカツが盛られた「磐梯カツ丼」だ。そのボリュームは圧巻で、ソースに包まれたカツが幾重にもなってご飯とキャベツの上に乗り、分厚い肉はとても軟らかく、胃も舌も満足させられる逸品だ。ほかにも手作りの餃子や、十文字ラーメンなど、老若男女問わず愛され続けている。
「一度食べてもらって、十文字屋の味を知ってもらいたい」
と話すように、多くの人を唸らす名店の味をご賞味あれ。(信)
〒969-3481
会津若松市河東町郡山字村東15-3
電話:0242-75-3129
営業時間:月~金 AM11:00~PM2:30 土・日・祝日AM11:00~PM7:00
定休日:無休
収容人数:50人
駐車台数:30台
■主なメニュー
(税込。4月以降価格変更の場合あり)
磐梯カツ丼 1,100円
十文字ラーメン 800円
餃子 350円
セットメニュー 800円
(財界ふくしま2014年5月号掲載)