いま、会津で「安くてとてもおいしいラーメン屋さん」と評判なのが同店だ。オーナーの淀縄清さんは、栃木県の出身。栃木にある会津系のラーメン屋で修業をし、「独立したら、会津で店を開きたい」という夢を実現した。
「会津短大、学鳳高校など周辺に学校が多いので、学生さん向けにと、お手頃価格で提供しています」
また、家族連れでも楽しめるようにと、「のりたま」「もやしあんかけ」など、見た目でも楽しめるメニューも豊富だ。
「開店直後は知り合いもなく、閑古鳥が鳴いていましたが、昨年あたりから口コミなのか忙しくなってきました。どんなに忙しくとも一品、一品丁寧に、そして、地域で気軽にラーメンを楽しめる親しみのあるお店に育てていきたい」
と笑顔で語った。（太）
〒965-0021 会津若松市山見町263-5
電話：0242-32-6200
営業時間：AM11:00～PM3:00 PM 5:30～PM8:00
（※スープがなくなり次第終了。昼だけで終わる日もあり）定休日：水曜日
収容人数：24人
駐車台数：５台
■主なメニュー
ラーメン 480円
みそラーメン 480円
のりたまラーメン 480円
チャーシューメン 680円
半チャーハン 280円
餃子（手作り） 5個280円 3個180円
（財界ふくしま２００９年６月号掲載）
